Há algum tempo o “finger food” (alimentos comidos com as mãos) vem ganhando espaço nos casamentos mais descolados e chegou mesmo pra ficar! Uma das vantagens desse estilo gastronômico é poder oferecer vários sabores diferentes em uma refeição, já que os pratos principais acabam sendo transformados em porções menores.
Além disso, a apresentação dos pratos é um charme só (geralmente em colheres de louça, copinhos e potinhos) e as pessoas podem comer quanto e quando quiserem, garantindo que a festa não pare!
Curiosidade: A expressão “finger food” ficou mais conhecida quando a atriz inglesa Joan Collins começou a exigir aperitivos pequenos para comer com a ponta dos dedos para não borrar o batom.
Fotos: Reprodução
Esse estilo funciona muito bem em eventos menores, mais íntimos. Mas em recepções maiores o legal é que as “finger foods” sejam complemento, pra não ficar aquela sensação de que faltou comida.
Que tal?
Bjo! Auina
comvcaprendi 